Bo-Ya - Garcés Silva - D.O Leyda - Blanc - NM - 75cl cuvee_Venino un fromage frais de chèvre

un fromage frais de chèvre ou une mozzarella di bufala seront des accompagnements distinctifs

Il saura aussi se montrer à la hauteur de plats plus raffinés

des ragoûts ou une cuisine de terroir

d’un burger maison

accompagnés de subtiles notes de poivron

Bo-Ya - Garcés Silva - D.O Leyda - Blanc - NM - 75cl cuvee_Venino un fromage frais de chèvreLe Bo Ya de Garcs Silva, issu de la D. O. Leyda, est un vin blanc frais et vibrant. Sa robe jaune ple avec des reflets verts annonce sa vivacit. Le nez rvle des armes d'agrumes frais comme le citron et le pamplemousse, accompagns de notes florales et minrales. En bouche, il est lger et quilibr, avec une acidit vive qui soutient les saveurs fruites. La finale est nette et rafrachissante. Ce vin saccorde parfaitement avec des fruits de mer, des sushis