Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 120mm Materiau:VG-5 Conçu avec précision
$85.00
Description
Conçu avec précision
Avec une longueur de 150 mm
il tranche avec aisance
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
Forgé à la main selon des techniques artisanales
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 120mm Materiau:VG-5 Conçu avec précisionUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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