Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais Découvrez un monde de savoir-faire

Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (Avec fourreau en bois)

tâches qu’il accomplit avec précision

ce couteau est robuste et durable

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Manche:Japonais Découvrez un monde de savoir-faireLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.