Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Polie Le Deba est un couteau

Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson

avec une lame plate et rectangulaire

ses diverses couleurs et longueurs de lame

Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et aiguisés sur des pierres d'eau japonaises de qualité supérieure

confère à ce fourreau une authenticité intemporelle

Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Polie Le Deba est un couteau"Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus largement utilis dans les foyers. Recommand pour les personnes novices avec les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.