Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm Kawagoe City selon la même méthode que

selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

en font un outil prisé à un excellent rapport qualité-prix

Et 守 kami

Longueur de la lame : 180mm

Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm Kawagoe City selon la même méthode quePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine