Râpe à bonite séchée en chêne Nitoribon tout en étant reconnu au

tout en étant reconnu au Japon pour ses vertus purifiantes

Ce vinaigre noir est confectionné à partir de riz brun japonais selon des méthodes traditionnelles mettant à profit l’eau très claire et l’air pur de la région de Gifu

Au Japon il est utilisé en cuisine

Une fusion d’art et de fonctionnalité au cœur de votre quotidien

dans la préfecture de Nagasaki

Râpe à bonite séchée en chêne Nitoribon tout en étant reconnu auRpe en bois de chne conu pour rper le bonite sche. La partie suprieure quipe dun rabot permet de dcouper finement le katsuobushi, tandis que les copeaux sont recueillis dans un tiroir situ en dessous pour un usage pratique et propre.