KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX SUJIHIKI 240 couteau à parer The 50/50 bevel of the

The 50/50 bevel of the wa-santoku will suit perfectly right handed and left handed users

Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes

Un manche léger en bois de magnolia permet au couteau de pencher naturellement vers l'avant pour des découpes sans effort

meaning ‘three virtues’

boîte magnolia

KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX SUJIHIKI 240 couteau à parer The 50/50 bevel of theLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. Audacieux d'esprit. quilibr en main. Sublimez votre art avec la srie Korin Manche Acajou Rouge