Pigeon Poids:1 x 400g parfaite pour une cuisson vive

parfaite pour une cuisson vive à la poêle ou à la plancha

Un puissant pâté

sur notre chaîne YouTube ou ci-dessous

Nos paupiettes sont bardées avec une barde de porc tarnais

puis baissez à 180 °C pendant 10 minutes

Pigeon Poids:1 x 400g parfaite pour une cuisson vivePrincipaux producteurs, mais loin derrire en termes de consommation, il est temps de changer notre vision de cette petite volaille au bon got de noisette. Petit par la taille, mais grand par le got, le pigeon profite d'une chair trs tendre et considre juste titre comme tant une viande noble, une volaille dlicieusement fondante, et aux saveurs multiples. Pour les plus gourmands, les cuissons du pigeon sont nombreuses et extrmement varies. Un pigeon en