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Sujihiki AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Hasegawa Matériau : Nishijin-ori (Bleu marine
$262.50
Description
Matériau : Nishijin-ori (Bleu marine doré Tigre)
manche en buis
clean slices of brisket or ultra thin will become a breeze to execute
Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers
Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes
Sujihiki AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Hasegawa Matériau : Nishijin-ori (Bleu marineLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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