Miso tamari - Sauce soja originelle Format:1 L Parfait pour présenter et servir

Parfait pour présenter et servir les suhi et les sashimis ainsi que des amuse-bouche ou des hors d'œuvre

transformant chaque recette en une expérience gastronomique authentique

devenu un outil indispensable grâce à sa polyvalence

L’association de la rondeur du koji noir et du sucré de la patate douce donne un shochu particulièrement doux

et tout particulièrement en accompagnement des nouilles soba

Miso tamari - Sauce soja originelle Format:1 L Parfait pour présenter et servirLe terme miso tamari dsigne le liquide accumul en surface la fin de la confection du miso. Il sagit en fait, de lanctre de la sauce soja. Les graines de soja ayant subi un long processus de maturation, on aboutit une sauce paisse, aux saveurs intenses et trois fois plus riche en umami quune sauce soja ordinaire.