BLANC DE BLANC ROSE PUISSANT Sec Température de service 9°

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 40 ans Sol Poudingue Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En foudres Elevage Sur lies

Aujourd'hui

légèrement beurré

mirabelles) à l’acidité présente

Viandes blanches (Veau

BLANC DE BLANC ROSE PUISSANT Sec Température de service 9°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux, pomme, craie, hrbes coupe. PROFIL DE GOUT Effervescent lger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREIssu de Chardonnay 100%, ce vin est vinifi selon la mthode traditionnelle champenoise (refermentation en bouteille pour la prise de mousse). Il en ressort un vin lgant, dune belle fraicheur, aux armes de fruits noyaux typiques du Chardonnay lev sur lattes. En bouche, la bulle est fine et une