Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 135mm Essential il offre 120 mm de
$113.00
Description
il offre 120 mm de puissance de coupe précise
une marque déposée uniquement fabriquée dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable
La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise
il est aujourd'hui également utilisé dans les foyers
Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 135mm Essential il offre 120 mm deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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