Petty Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm Vegetable_cutting Ce couteau Gyuto est doté

Ce couteau Gyuto est doté d'une lame en acier bleu #2 avec une finition Kurouchi

Alliant confort et grande précision de coupe

il convient également pour l'épluchage

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux (Saya)

Tranchez vos pièces de viande avec aisance et précision grâce au Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental 240 mm

Petty Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm Vegetable_cutting Ce couteau Gyuto est dotéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.