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Le Petit oeuf dans la coque APERO D'ETE Fabriquée à partir de fèves
$18.00
Description
Fabriquée à partir de fèves de cacao de la Plantation Mangaro à Madagascar
- Napolitain Rouge Baiser 29%: chocolat blanc aux fruits rouges légèrement citronné
Ils sont vendus à l'unité : Mary ou Marc
Le millésime 2017 a bénéficié
Sans additif
Le Petit oeuf dans la coque APERO D'ETE Fabriquée à partir de fèvesPour la deuxime fois, les Chefs revisitent ce classique en sinspirant des trsors de la fort quatoriale. Cet uf en chocolat au lait cache des mignardises au chocolat au lait garnies dun pralin au sabl cacaot. Une gourmandise alliant croquant et fondant, tout en conservant un indice glycmique faible grce lextrait dcorce de bouleau.
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