Mukimono Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm 森平 pouvant être utilisés comme trancheur

pouvant être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

* Si vous avez acheté seulement le fourreau

le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extérieur à travers le monde entier en raison de son poids léger

La production est très limitée en raison de la difficulté et du caractère chronophage du processus

Ces pierres à aiguiser doivent être lubrifiées uniquement avec de l'eau

Mukimono Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm 森平 pouvant être utilisés comme trancheurLe Mukimono est un petit couteau dot dune lame fine, couramment utilis pour lart japonais du mukimono (cration de garnitures dcoratives) ainsi que pour le kazari giri ( sculpture dcorative de lgumes ). Il est galement souvent employ comme petit couteau polyvalent pour plucher et dcouper fruits et lgumes, tches quil accomplit avec prcision. La gomtrie de sa lame est similaire celle de lUsuba, mais elle est beaucoup plus fine et de dimensions plus