Ventresca di Tonno rosso 350 gr - pêcheurs de Buggerru - Sardaigne 37.5 cl Notre Schiava est un passe-partout

Notre Schiava est un passe-partout

avec des temps de macération longs (15 - 20 jours) et avec des alternances de remontage et de délestage pour favoriser la meilleure extraction des matières colorantes et des tanins nobles

Dégustation : Rouge de caractère et rond

Magnétique

des précipitations limitées et des étés très chauds et venteux

Ventresca di Tonno rosso 350 gr - pêcheurs de Buggerru - Sardaigne 37.5 cl Notre Schiava est un passe-partoutDescription : La ventrche de thon est un met trs gouteux, c'est la partie ventrale du poisson aussi reconnue comme la plus grasse du thon, celle ci contient nanmoins des bonnes graisses.