Dassai 45 Sparkling Nigori 360ml Région de Kansai La brasserie Yaesen a été

La brasserie Yaesen a été fondée en 1955 sur l'île d'Ishigaki où elle produit de l'awamori

séquences fruitées et florales d’une très grande complexité

Le nez développe des arômes fins de fruits blancs et de fleurs blanches comme le jasmin

rouge d’une palette aromatique et gustative par ailleurs parsemée de

Kura Master 2020 Médaille d’or

Dassai 45 Sparkling Nigori 360ml Région de Kansai La brasserie Yaesen a étéCatgorie : Junmai Daiginjo Volume (ml) : 360 Degr d'alcool : 14. 0 Rgion de provenance : Yamaguchi Brasserie : Asahi shuz Varit de riz : Yamada nishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 45 C'est une version ptillante de Dassai 45. Une partie des lies, contenant donc des levures, ont t rintroduites dans la bouteille afin de lancer une deuxime fermentation en bouteille, la manire des champagnes. Cette deuxime fermentation en bouteille