Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:Blue Steel #2 Le Higonokami est un couteau

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

"Santoku" signifie couteau polyvalent

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité

connu comme un acier au carbone de première qualité

8mm / Longueur : 110mm

Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:Blue Steel #2 Le Higonokami est un couteauLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.