Gyuto SLD Damas Manche en Ébène 195mm VG-5 Forgé avec soin à partir

Forgé avec soin à partir d’un acier inoxydable de qualité supérieure

Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité

Après avoir pris en compte divers aspects

C'est un art de l'artisanat avec des techniques traditionnelles japonaises

ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu à une combinaison des deux

Gyuto SLD Damas Manche en Ébène 195mm VG-5 Forgé avec soin à partirLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.