Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm Stainless Jeux Necki

Jeux Necki

idéal pour les travaux délicats tels que la découpe des fruits de mer ou des légumes

Gardez la lame fermée ou rangée dans son étui jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm Stainless Jeux NeckiPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.