SYLVAIN BOCK, L'EQUILIBRISTE 2024 Champagne Cuvée : Ready or Not

Cuvée : Ready or Not

dès le premier nez vous savez que vous êtes en présence d'une énergie peu commune

Melons à queue rouge plantés en 1973 sur un sol de gravier gras avec un socle de marnes du Lias

Cépage(s) : Grenache Noir et Gris

Parcelle de Pierres bleues sur la commune de Jullié dans le Beaujolais

SYLVAIN BOCK, L'EQUILIBRISTE 2024 Champagne Cuvée : Ready or Not2024 Ardche 75 cl Blanc Chardonnay Cashback 3% Gros coup de coeur L'quilibriste, c'est le dfi permanent de Sylvain Bock : crer un vin blanc d'une buvabilit extrme sans jamais sacrifier la complexit. Un exercice de style russi haut la main pour cette slection des ses meilleurs Chardonnay devenue emblmatique des vins "nature" de l'Ardche. 2024 est selon Sylvain son plus grand blanc depuis 10 : "un nez bourguignon avec une tension jurassienne". Une