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Cette pierre très abrasive s'utilise pour reprendre le tranchant de vos couteaux de manière rapide et efficace

Le Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes

The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones

Le bois de magnolia ho-no-ki est très utilisé pour la fabrication des saya pour couteaux traditionnels et occidentaux

même les plus minutieuses

GLESTAIN ALVÉOLÉ POUR SAUMON 310 Droitier/Gaucher:Droitier Cette pierre très abrasive s'utiliseLe trancheur pour saumon offre une lame droite et flexible de 31 cm qui facilite la dcoupe des filets de saumon. The salmon slicer features a straight flexible 31 cm blade for salmon.