Aideba White Steel #2 Kasumi Manche Buffle et Ébène 240mm Special_handle Préparez-vous à sublimer vos créations

Préparez-vous à sublimer vos créations culinaires

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"Santoku" signifie couteau polyvalent

Ils font partie des rares lames traditionnelles japonaises multifonctions et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

8mm / Longueur : 110mm

Aideba White Steel #2 Kasumi Manche Buffle et Ébène 240mm Special_handle Préparez-vous à sublimer vos créationsLe couteau Aideba conserve la robustesse du Deba tout en tant mieux adapt aux tches dlicates. Alors que le couteau Deba possde une lame lourde et paisse conue pour couper les os et les gros poissons, lAideba conserve ces mmes caractristiques robustes mais avec une lame plus fine et plus lgre, idale pour des travaux plus prcis et pour manipuler les parties les plus dlicates du poisson. Grce sa lame plus fine, il permet de trancher sans abmer la chair