Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm Finition:Damas Pesant plus d’un kilo et

Pesant plus d’un kilo et dotées d’un socle en bois robuste fixé à la base

ce couteau est fabriqué avec expertise pour des coupes lisses et précises

Longueur de la lame : 210mm

Sa popularité s’explique par sa légèreté

Fabrication de fusils en bambou (Shinotake gun)

Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm Finition:Damas Pesant plus d’un kilo etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.