À la rencontre des cépages modestes et oubliés: l'autre goût des vins English Résistant à l'opacification
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Description
Résistant à l'opacification
là il s’est mis à ta portée
En fin d'ouvrage
de onze pesticides parmi les plus répandus dans les vins
Il fait le constat que l'un et l'autre ont ce pouvoir
À la rencontre des cépages modestes et oubliés: l'autre goût des vins English Résistant à l'opacificationAuteur: ANDR DEYRIEUX diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 05 2018 Nombre de pages: 240 Dimensions: 19 x 24 cm Poids: 453 g Format: Couverture souple ISBN: 9782100779437 Prsentation: Nombreuses sont ces varits de raisins dlaisses et pourtant patantes qui ont failli disparatre. Fort heureusement, des vignerons de valeur, partout en France, les remettent en culture et en bouteilles, non sans bataille mais avec un succs croissant. Quel tour
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