Matcha Sora 500g Thé et la fermentation et le

et la fermentation et le vieillissement du moût de soja (moromi) prennent plus d’un an dans les fûts de cèdre avant le pressurage

soigneusement cultivé au Québec et inoculé avec des spores de koji (Aspergillus oryzae)

le blé et le sel

glutamate monosodique

Un excellent substitut à la gélatine

Matcha Sora 500g Thé et la fermentation et leRiche du savoir faire d'une ligne de 16 gnrations de producteurs de th, M. Koyama nous propose ce matcha tonnamment accessible et addictif. Cette fine poudre de th vert promet une exprience d'une exquise intensit. Sa liqueur onctueuse rvle un got riche d'herbes et d'algues. Ce matcha est idal pour vos explorations culinaires Producteur: M. Koyama Altitude: 50m