TOGIHARU INOX SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Gaucher Le dos épais et le

Le dos épais et le poids du couteau permettent de casser les arêtes de poisson et le tranchant de la lame permet de préparer les filets des plus petits poissons

elle contient de la poudre de pierre naturelle pour un affûtage plus efficace

from which it gets its name

hams and poultry breasts

boîte magnolia

TOGIHARU INOX SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Gaucher Le dos épais et leLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The