Père Labat - L'Or 45° Blonde Cuvaison 30 jours

Cuvaison 30 jours

Ceux qui ont réussi ce difficile examen de passage sont transférés dans des cuvons mobiles qui les déposent dans les cuves de fermentation sous le seul effet de la gravité

quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apportent une touche de fraîcheur et de légèreté

La fermentation est réalisée en majorité en cuves en acier inoxydable et environ 4% de l’assemblage est élevé dans de vieilles barriques en chêne français de grand format

C'est une boisson apéritive née en Italie en 1919 d'une idée de la société Fratelli Barbieri de Padoue

Père Labat - L'Or 45° Blonde Cuvaison 30 joursLa Distillerie du Pre Labat est la plus ancienne de lle de Marie Galante (Guadeloupe) mais galement la plus ancienne au monde encore en activit. La Distillerie se situe au Domaine Poisson, du nom de la fondatrice de lancienne sucrerie du domaine. En effet, ce nest qu partir du XXe sicle, avec le changement du nouveau propritaire des lieux, M. Rameau que celui ci dcida de prendre un nouveau tournant en y construisant une distillerie. Cest en hommage au