Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:AUS-10 nous avons soigneusement sélectionné des

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et cousus à la main avec soin

Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion

La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint

offrant une excellente résistance à la rouille grâce à sa teneur élevée en chrome — un choix idéal aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs passionnés

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:AUS-10 nous avons soigneusement sélectionné des"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices