Les saveurs de nos racines Mémoire hissait Norbert Multeau à la

hissait Norbert Multeau à la hauteur des grands raconteurs d’histoires de nos petites patries charnelles

vous commencez à subir la France algérienne

Beaucoup ont perdu leurs proches

si l’on était algérien en 1955 en Algérie

originale et authentique

Les saveurs de nos racines Mémoire hissait Norbert Multeau à la60 recettes, du sucr au sal, de lentre au dessert en passant par les ptes leves, toutes, ponctues de photos gourmandes donnant "l'eau la bouche"! Ne en Algrie, comme ses aeux, Roseline Maille a runi les recettes emblmatiques que les femmes de sa famille se passent de gnration en gnration. La transmission occupe une place importante dans cette cuisine la fois simple et goteuse, colore et conviviale, certaines recettes lui viennent mme de son arrire