Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPRM lave_verres_professionnel Plaques en pierre réfractaire :

Plaques en pierre réfractaire : pour des bases croustillantes et une cuisson uniforme

Emballé (L×P) : 750 × 650 mm

Elle est également dotée de hautes protections contre les éclaboussures d'huile en acier inoxydable qui garantissent une cuisson sûre et agréable

Dimensions extérieures : L 1120 × P 610 × H 1973 mm

plan de cuisson acier sablé

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-GPRM lave_verres_professionnel Plaques en pierre réfractaire :Le CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1021 GPRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs