Le vin, la vigne et la biodynamie raisin ainsi qu'un regard fascinant sur

ainsi qu'un regard fascinant sur l'histoire et les traditions du Champagne

comme ce sympathique couple du Minervois parti de presque rien et qui donne naissance à son premier millésime

Piang et toute la clique prennent la direction de ce vignoble de la Bourgogne du Sud à la découverte des secrets de ce nectar blanc

ne pouvait être traversé à cheval

rédacteur en chef d'Eater et rédacteur en chef de Tasting Table

Le vin, la vigne et la biodynamie raisin ainsi qu'un regard fascinant surAuteur: NICOLAS JOLY diteur: Libre & Solidaire Langue: Franais Date de publication: 02 2021 Nombre de pages: 158 Dimensions: 15 x 21 cm Poids: 228g Format: Couveture souple ISBN: 9782372631037 Prsentation: Ouvrage de rfrence de Nicolas Joly, clbre viticulteur de la Coule de Serrant, fer de lance de la biodynamie, pour dcouvrir et s'initier la biodynamie. Pour mieux saisir l'enjeu et les principes de cette mthode de culture l'coute de la nature,