Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 270mm Material¥u:White steel #2 Découvrez la durabilité du couteau

Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm

spécifiquement développé pour les outils et les couteaux

fish and meat

Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

est un outil culinaire de pointe

Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 270mm Material¥u:White steel #2 Découvrez la durabilité du couteauLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.