Clos Constantin - Arjiès 2024 - AOP Terrasses du Larzac Repris en 2016
$22.00
Description
Repris en 2016
cépage emblématique de la région
Elle travaille en négoce avec des raisins bio et vinifie tout en naturel
la noisette fraîche et une discrète touche miellée
pionnier du bio en Crozes-Hermitage et Saint-Joseph
Clos Constantin - Arjiès 2024 - AOP Terrasses du Larzac Repris en 2016La dgustation Un bouquet floral clatant, ponctu dpices douces et de notes de garrigue. En bouche, la matire allie nergie et finesse : tension remarquable, tanins soyeux et finale persistante. Accord : pigeon rti aux pices douces ou agneau de lait confit. propos de la cuve AOC Terrasses du Larzac ; Vieilles vignes de Syrah Grenache Carignan Cinsault ; Sols de terrasses calcaires et limoneuses ; Production parcellaire limite. Au chai Fermentation
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