Crémant-d'Alsace Extra-Brut 2014 (Magnum) Rouge rare par son cépage strictement

rare par son cépage strictement savoyard et par ses remarquables qualités de fruit et de finesse

puis 5 ans sur lattes

bouche de grande intensité

mais de belle race

pour apporter douceur et complexité

Crémant-d'Alsace Extra-Brut 2014 (Magnum) Rouge rare par son cépage strictementUn mousseux de mthode traditionnelle issu d'un assemblage d'auxerrois, chardonnay et pinot gris de 2014, avec une prise de mousse en bouteille par apport de jus de raisin frais de la rcolte 2015. levage 36 mois sur lattes, 0 dosage, 0 soufre. Vif et lanc, marqu par la complexit aromatique de son assemblage de cpages et par la minralit saline du terroir argilo calcaire de Mittelbergheim, un crmant franc et nature qui allie fracheur et caractre.