Ladoix 1er Cru Rouge "La Micaude" 2022 - Capitain Gagnerot 75cl cinsault Issu d’un domaine historique situé

Issu d’un domaine historique situé sur les meilleurs terroirs graveleux de l’appellation

Il est conseillé de servir "The Shire - La Comté" légèrement frais

le Double Passage promet une expérience gustative conviviale et chaleureuse

Cépages: Mourvèdre

Pour profiter pleinement de son potentiel

Ladoix 1er Cru Rouge "La Micaude" 2022 - Capitain Gagnerot 75cl cinsault Issu d’un domaine historique situéLe Ladoix 1er Cru Rouge "La Micaude" 2022 Bio de Capitain Gagnerot est un vin 100 % Pinot Noir issu de sols argilo calcaires graveleux du bajocien, reposant sur des boulis cryoclastiques provenant de loolite blanche. Les vendanges sont effectues manuellement, suivies dun tri et dun grappage mticuleux. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuve ouverte, avec deux pigeages manuels par jour en dbut de fermentation. Llevage se droule en fts