Surströmming Petinga les salades

les salades

Ce coffret en bois (en édition limitée) célèbre 10 ans de millésimes illustrés par Coralie Joulin avec tous les millésimes de 2015 à 2024

Ventrèche de thon albacore

1x Hoho-Niku (avant de la joue) de thon rouge

c'est normal : la fermentation continue en boîte

Surströmming Petinga les saladesLe surstrmming est une spcialit culinaire sudoise, base de hareng de la Baltique qui a ferment pendant plusieurs mois. La bote est bombe, c'est normal : la fermentation continue en bote. Il est recommand de louvrir dans l'vier (sous l'eau donc), au moins lorsque tu perce la bote. Attention : le got et lodeur sont trs (trs trs) forts et peu de monde ose y goter. Bien entendu, tu ne peux demander le remboursement car tu naimes pas le got. Personne