Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines Viande Hachée parfaites pour les barbecues
$27.72
Description
parfaites pour les barbecues
découpée par nos bouchers dans notre atelier
Prix au KG : 10
race française réputée pour la qualité de sa fibre
ce morceau est la pièce maîtresse des tables d'exception
Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines Viande Hachée parfaites pour les barbecuesLa Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matire parfaite pour la maturation. Cette entrecte, affine 4 6 semaines dans nos chambres froides, dlivre un fondant et une complexit aromatique qui sduiront les palais exigeants. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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