Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux emballeuse_sous_vide Référence : CLAM+G
$1508.14
Description
Référence : CLAM+G
Équipé d'une haute protection contre les éclaboussures
l'eau du réservoir est chauffée progressivement
Une finition parfaite pour une production de pâte précise
Surface de cuisson aux dimensions gastronomiques — Avec une surface utile de 745 x 505 mm
Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux emballeuse_sous_vide Référence : CLAM+GAcier inoxydable Froid ventil Dgivrage manuel Thermostat digital avec alarme sonore et visuelle vaporateur avec traitement anti corrosion Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide Isolation de 60 mm par ct Alarme porte ouverte Porte rversible Sonde piquer intgre Soufflage temprature temporis ou contrle Temprature rglable de 40 +10C Classe climatique : 5 Capacit de refroidissement : 15 kg Capacit de conglation : 10 kg Capacit
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