Fromage à Raclette: Champoussin (Alpage) - Easyraclette ch-only qui a fait ses armes

qui a fait ses armes en qualité de fromager depuis 2019

pendant une période allant du début juin à début octobre

toujours destinés à ravir le palais des connaisseurs

Voici en exclusivité  notre nouveau "bébé": le camembert Luisier

tous les plateaux ont été vendus

Fromage à Raclette: Champoussin (Alpage) - Easyraclette ch-only qui a fait ses armesL'un des derniers producteurs de raclette au feu de bois! Niche dans le Val d'Illiez, l'alpage autrefois rendu clbre par l'incontournable "Gaby de Champoussin" est aujourd'hui entre les mains expertes de Blaise Perrin. Bien que cet alpage soit connu pour son troupeau de chvres, la raclette qui y est produite ici est fabrique avec du lait de vache. Ce qui la distingue vritablement, c'est son mode de fabrication au feu de bois, devenu rarissime. Cette