Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 140mm Pankiri Les pierres Musashi font partie

Les pierres Musashi font partie des pierres à eau de la plus haute qualité

Matériau : Nishijin-ori (Aigle)

généralement utilisée pour lever les filets et trancher les petits poissons

Forgé avec précision en acier inoxydable AUS-8

Parfait pour couper des nouilles

Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 140mm Pankiri Les pierres Musashi font partiePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.