Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier Plus que des métaphores

Plus que des métaphores

En quarante-sept ans d'activité professionnelle

Des sublimes façades Art nouveau aux imposants bâtiments de l'ère communiste

les bisous fous

des rivières et des lacs

Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier Plus que des métaphoresVous trouverez dans ce livre tous les classiques de la cuisine qubcoise prsents d'une faon rsolument moderne, dont certains ont t rviss et adapts au got du jour. De plus, le chef Jean Paul Grappe propose de nouvelles recettes pour savourer les produits rgionaux actuels. Vous aimerez ces plats traditionnels rconfortants que vous pourrez dguster sans la moindre culpabilit Ce livre est un must pour tous ceux qui trouvent important d'intgrer la cuisine de