Bœuf de Kagoshima découpe Japonaise Poids:1 x 100g jusqu’à 8 à 15 ans

jusqu’à 8 à 15 ans

Laissez reposer 10 minutes avant de trancher pour une viande tendre et homogène

cuisson lente ou rapide

découpés en morceaux ou farcis

Cette cuisson offrira à votre entrecôte de bœuf Angus un gras doré et croustillant ainsi qu'une chair fondante emplie de saveurs

Bœuf de Kagoshima découpe Japonaise Poids:1 x 100g jusqu’à 8 à 15 ansDcoupe dans le respect de la tradition nippone, cette pice de buf de Kagoshima dcoupe Japonaise rvle toute la subtilit d'un persillage de qualit. Issu de la race Kuroge Washu, leve dans la rgion volcanique de Kagoshima, ce buf sduit par une tendret remarquable et des armes profonds, ports par un gras dlicatement infiltr. La dcoupe japonaise, fine et prcise, sublime la texture fondante de cette viande dexcellence, pense pour une cuisson minute qui