LALBREW VOSS™ styles-suggeres_bitter Semblable à la Côte Ouest
$129.43
Description
Semblable à la Côte Ouest I
Grâce à sa technologie brevetée unique
la kveik était conservée par séchage et transmise de génération en génération
LalBrew NovaLager™ a été sélectionnée à l'aide de méthodes de sélection classiques et non OGM pour obtenir une nouvelle souche hybride Saccharomyces cerevisiae x Saccharomyces eubayanus qui définit une nouvelle lignée de lager du groupe III distincte de toutes les autres souches traditionnelles Saccharomyces pastorianus
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringfish Ale
LALBREW VOSS™ styles-suggeres_bitter Semblable à la Côte OuestKveik est un mot Norvgien qui signifie "levure". Dans la tradition des fermes norvgiennes, la kveik tait conserve par schage et transmise de gnration en gnration. La kveik est la levure sche dorigine et traditionnelle ! La souche LalBrew Voss a t obtenue de Sigmund Gjernes (Voss, Norvge), qui a maintenu cette culture en utilisant des mthodes traditionnelles depuis les annes 1980 et l'a gnreusement partage avec le reste de la communaut brassicole.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
