Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm 松井 il peut ne pas convenir

il peut ne pas convenir à d'autres couteaux

ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches

un artisan de cinquièmegénération

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

la forge Nagao Kanekoma perpétue cet héritage en produisant ces couteaux pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois

Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm 松井 il peut ne pas convenirSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.