PÉT-NAT Millésime:2021 Ce vin a d’ailleurs été

Ce vin a d’ailleurs été sélectionné par la Mémoire des Vins Suisses pour figurer parmi les cuvées helvètes nobles à haut potentiel de vieillissement

particulièrement adaptée au Gamay : Laurent procède en effet à une macération en grappes entières

Elevage En cuve

Fruits secs et épices avec une belle longeur en bouche

Vin d’apéritif: flûtes

PÉT-NAT Millésime:2021 Ce vin a d’ailleurs étéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme rouge, coing discret et fleurs de jasmin avec un perlage fin, frais et fruit PROFIL DE GOUT Ptillant naturel ros CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Pet Nat est frais, vivifiant, revigorant, cest un vin parfait