Bain-marie électrique à poser gamme 900 - 2 x GN 2/3 (BMP9E40) fourpizza_niveau 2 niveaux Volume utile (lt) 289 Poids

Volume utile (lt) 289 Poids net （kg） 78

Il est également parfait pour la cuisson du pain

les étals de marché et même les food trucks

Injecteurs de gaz supplémentaires installés : G30 - GPL (Propane / Butane)

Jusqu'à 300 kg de pommes de terre épluchées sont produits chaque heure

Bain-marie électrique à poser gamme 900 - 2 x GN 2/3 (BMP9E40) fourpizza_niveau 2 niveaux Volume utile (lt) 289 PoidsBain marie lectrique poser BMP9E40 gamme 900, accueille 2 bacs GN 2 3, dessus renforc pour un usage intensif. Points forts Dessus renforc de 2 mm monobloc Maintien des aliments temprature de service Remplissage manuel de la cuve Robinet de vidange avec scurit en faade Rsistances silicone ultra plates non apparentes sous la cuve (nettoyage facilit) Temprature de l'eau ajustable par thermostat jusqu' 90C Thermostat de scurit anti surchauffe Conu pour 2