Lomo morceau 500 Grs minimum

Lomo morceau 500 Grs minimumLe LOMO est le filet de Porc dsoss et assaisonn avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entour d'un filet, IL est ensuite sch pendant 2 mois minimum dans notre schoir. Dgustation : Plus maigre que la COPPA, vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apritif ou retaill en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Conservation : Ce LOMO vous est livr en 1 morceau emball sous vide. Vous pourrez le garder au

Axoa et même Foie Gras)

C'est le magret de canard gras typique de la région des Landes

emballé dans un récipient fermé ou un torchon sec au réfrigérateur

le piment d’Espelette est reconnu mondialement pour sa délicatesse aromatique et sa générosité de caractère

J'y rajoute des carottes émincées

- 1 boîte de 130 g de Pâté de canard des Landes

Les boites sont stérilisées en autoclave pour vous garantir une conservation de plusieurs années

car incontournable dans le Sud-Ouest de la France

Vous pourrez la garder au réfrigérateur sans l'ouvrir durant 3 mois (date limite de consommation indiquée sur le produit)

Le magret frais est garanti Label Rouge IGP Sud Ouest

vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apéritif ou retaillé en petites lamelles pour agrémenter vos salades composées

courgettes et quelques tomates pelés