Zvari 2021 Emporda en géorgien) est un blanc

en géorgien) est un blanc intense

tenu par des tannins délicats et nuancé d'une touche d'amers subtils qui lui confèrent allonge et sapidité

Un blanc ambré aux notes de fruits (agrumes

Blanc doré

avec une belle tension fumée/minérale discrètement iodée qui sublime la complexité et la puissance expressive du vin

Zvari 2021 Emporda en géorgien) est un blancJohn Okruashvili a quitt le monde de la tlphonie pour revenir auprs des vignes familiales en Kakhtie (5,5 ha) et produire ses premires cuves au dbut des annes 2000. Sa cuve Zvari 2021 est issue d'une macration de rkatsiteli 6 jours avec les peaux (cuve Inox) : elle marie la fracheur de fruit avec la tension tannique caractristique de la macration.