Amountanage "Terroir d'altitude" Marrenon Catarratto Vinification et pressurage lent et

Vinification et pressurage lent et doux

Sa bouteille faite à la main souligne la délicatesse de cette téquila raffinée

consistant

des aficionados en offrant des goûts et saveurs uniques

de mûres et de prunes chaudes avec des notes d'épices et de tabac

Amountanage "Terroir d'altitude" Marrenon Catarratto Vinification et pressurage lent etVin Biologique CEPAGES 60% Syrah, 40% Grenache noir. VINIFICATION Vendanges entre fin Septembre et mi Octobre. Fermentation alcoolique basse temprature entre 20 et 24. Extraction douces, macration entre 7 et 15 jours. Jus de goutte uniquement. DEGUSTATION Robe rubis. Nez jeune et ouvert de fruits frais (framboise, cassis) et une pointe de fruits mrs. Attaque suave avec une matire enrobe ou l'on retrouve les armes de fruits frais ainsi qu'une pointe de